Москва, ул.Мосфильмовская, д.88, к.4, стр.1
Пн.-Пт. с 08:00 до 23:00, Сб.-Вс. с 9:00 до 23:00 + 7 495 129-29-92 , +7 926 109 59 39 О нас Доставка Контакты
Главная
Игристое вино
Игристое вино Prosecco

Игристое вино Prosecco

Родиной игристого вина Просекко является Италия. Этот напиток часто называют итальянским шампанским, однако средиземноморская версия имеет свою историю, производится по другой технологии и обладает собственными, неповторимыми вкусовыми характеристиками. Prosecco воплощает в себе стиль жизни итальянцев — легкий, яркий, жизнерадостный. Это игристое вино идеально подходит для сопровождения блюд традиционной кухни Италии из меню ресторана Остерия Амичи. В нашей винной карте представлены напитки элитной категории, которые можно выбрать для праздничного застолья.
Историческая справка! Первое упоминание о Просекко в официальных документах относится к 1754 году, однако его промышленное производство было начато только в конце XIX века, когда был изобретен метод Мартинотти. Спустя 15 лет его усовершенствовал и запатентовал Эжен Шарма. Технология Шарма-Мартинотти является основной при изготовлении итальянского игристого вина. В середине XX века появилась сухая версия Просекко, которая быстро завоевала популярность и получила статус классической, эталонной.
Для создания напитка используется белый сорт Глера, который выращивается в пределах апелласьона Prosecco. Он получил самостоятельный статус в 2009 году. В него входят 5 провинций в регионе Венето и 4 провинции в регионе Фриули-Венеция-Джулия. Производимые в них игристые вина относятся к категории DOC. Есть также несколько микрозон, имеющих элитный статус DOCG, в которых создаются самые престижные образцы Просекко высшего класса.
Стоит знать! Технология производства игристого вина Шарма-Мартинотти предусматривает первичное и вторичное брожение в стальных герметичных емкостях — акротофорах. Затем напиток фильтруют, стабилизируют путем охлаждения, еще раз пропускают через фильтр и разливают в бутылки под давлением. Ежегодно в Италии выпускается свыше 150 млн бутылок Просекко.
По своему характеру Prosecco более мягкое и легкое, чем французское шампанское. Давление в бутылке составляет 3 атмосферы, а не 5-6, как у иностранного аналога. В ассортименте итальянских производителей в основном представлены сухие сорта, брюты и экстра-брюты с содержанием сахара от 0 до 20 г/л, но встречаются и полусладкие версии. Содержание алкоголя составляет 11-12%. Игристое вино Просекко имеет светло-соломенный цвет и обладает тонким, но в то же время ярким ароматом с оттенками персиков, абрикосов, груш и яблок. Оно отличается изящным, живым фруктовым вкусом с освежающей кислинкой. Знаменитый винный критик Роберт Паркер высоко оценил итальянский напиток и отметил, что с точки зрения утонченности, элегантности и свежести лучшие образцы Просекко — это самые отличные вина по соотношению «цена-качество».
Категории
Фильтр
Фильтр
Количество сахара
Страна
Наименование вина
Бокальное вино
Сорт винограда
Объем
Год
Игристое вино Marchiori Rivelazione Valdobbiadene Prosecco Superiore / Маркьори Ривелационе Вальдобьядене Просекко Супериоре Игристое вино Marchiori Rivelazione Valdobbiadene Prosecco Superiore / Маркьори Ривелационе Вальдобьядене Просекко Супериоре

Игристое вино Marchiori Rivelazione Valdobbiadene Prosecco Superiore / Маркьори Ривелационе Вальдобьядене Просекко Супериоре

Арт.: 07807
Цвет: Белое
Количество сахара: Extra Brut / Extra Dry
Страна: Италия
Регион: Венето
Бренд: Marchiori
Наименование вина: Prosecco
Наименование Prosecco: Conegliano Valdobbiadene DOCG
Сорт винограда: Бьянкетта Вердизо Глера
Объем: 0.75 л
Градус: 10.5
Игристое вино Marchiori Rivelazione Valdobbiadene Prosecco Superiore — элитный белый брют, созданный из сортов Глера, Вердизо и Бьянкетта по методу Шарма-Мартинотти. Сырье поступает из престижной микрозоны Вальдобьядене Просекко Супериоре. Слово «ривелационе» в названии переводится как «откров...
Подробнее
4 700
Цена за бутылку
Игристое вино Palazzo Nobile Conegliano Valdobbiadene Prosecco / Просекко Палаццо Нобиле Конельяно Вальдоббьядене Игристое вино Palazzo Nobile Conegliano Valdobbiadene Prosecco / Просекко Палаццо Нобиле Конельяно Вальдоббьядене

Игристое вино Palazzo Nobile Conegliano Valdobbiadene Prosecco / Просекко Палаццо Нобиле Конельяно Вальдоббьядене

Арт.: 07754
Цвет: Белое
Количество сахара: Extra Brut / Extra Dry
Страна: Италия
Регион: Венето
Бренд: Rivani
Наименование вина: Prosecco
Наименование Prosecco: Conegliano Valdobbiadene DOCG
Сорт винограда: Глера
Объем: 0.75 л
Градус: 11
Белое сухое игристое вино Palazzo Nobile Conegliano Valdobbiadene Prosecco — 11-градусный напиток из итальянского региона Венето, который контролируется по месту происхождения. Его изготавливают из автохтонного сорта винограда, собранного на холмистых угодьях между городами Конельяно и Вальдо...
Подробнее
2 700
Цена за бутылку
Игристое вино Nino Franco Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut / Нино Франко Вальдобьядене Просеко Сюперьоре Брют Игристое вино Nino Franco Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut / Нино Франко Вальдобьядене Просеко Сюперьоре Брют

Игристое вино Nino Franco Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut / Нино Франко Вальдобьядене Просеко Сюперьоре Брют

Арт.: 07766
Цвет: Белое
Количество сахара: Brut / Сухое
Страна: Италия
Бренд: Nino Franco
Наименование вина: Prosecco
Наименование Prosecco: Conegliano Valdobbiadene DOCG
Сорт винограда: Глера
Объем: 0.75 л
Градус: 11
Белое игристое вино Nino Franco Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG 0,75 л – итальянская вариация сухого сорта защищенного географического указания региона Венето, обладающая непревзойденным качеством и освежающим фруктовым тоном. Виноград для ее создания культивируется на средних и высоки...
Подробнее
4 500
Цена за бутылку
Игристое вино Ruggeri Quartese Brut Superiore Prosecco di Valdobbiadene / Руджери Куартезе Вальдоббьядене Просекко Супериоре Игристое вино Ruggeri Quartese Brut Superiore Prosecco di Valdobbiadene / Руджери Куартезе Вальдоббьядене Просекко Супериоре

Игристое вино Ruggeri Quartese Brut Superiore Prosecco di Valdobbiadene / Руджери Куартезе Вальдоббьядене Просекко Супериоре

Арт.: 09982
Цвет: Белое
Количество сахара: Brut / Сухое
Страна: Италия
Регион: Венето
Бренд: Ruggeri
Наименование вина: Prosecco
Наименование Prosecco: Conegliano Valdobbiadene DOCG
Сорт винограда: Глера
Объем: 0.75 л
Градус: 11
Подробнее
2 700
Цена за бутылку
Игристое вино Ruggeri Argeo Prosecco Trevizo / Руджери Арджео Просекко Тревизо Игристое вино Ruggeri Argeo Prosecco Trevizo / Руджери Арджео Просекко Тревизо

Игристое вино Ruggeri Argeo Prosecco Trevizo / Руджери Арджео Просекко Тревизо

Арт.: 10020
Цвет: Белое
Количество сахара: Brut / Сухое
Страна: Италия
Регион: Венето
Бренд: Ruggeri
Наименование вина: Prosecco
Наименование Prosecco: Treviso DOC
Сорт винограда: Глера
Объем: 0.75 л
Градус: 11
Подробнее
2 700
Цена за бутылку
Игристое вино Maximilian I Prosecco Extra Dry / Максимилиан I Просекко Игристое вино Maximilian I Prosecco Extra Dry / Максимилиан I Просекко

Игристое вино Maximilian I Prosecco Extra Dry / Максимилиан I Просекко

Арт.: 09152
Цвет: Белое
Количество сахара: Extra Brut / Extra Dry
Страна: Италия
Регион: Венето
Бренд: Maximilian I
Наименование вина: Prosecco
Наименование Prosecco: Prosecco DOC
Сорт винограда: Глера
Объем: 0.75 л
Год: 2021
Градус: 11.5
Игристое вино Maximilian I Prosecco Rose 0,75 л – очаровательный розовый брют, созданный в Италии из двух сортов винограда, сочетание которых придает напитку многогранный аромат и устойчивый, сбалансированный вкус. При изготовлении вина применяется метод естественного медленного брожения ...
Подробнее
2 700
Цена за бутылку
Игристое вино Nebbia Valdobbiadene Prosecco Superiore / Неббиа Вальдоббьядене Просекко Супериоре Игристое вино Nebbia Valdobbiadene Prosecco Superiore / Неббиа Вальдоббьядене Просекко Супериоре

Игристое вино Nebbia Valdobbiadene Prosecco Superiore / Неббиа Вальдоббьядене Просекко Супериоре

Арт.: 08618
Цвет: Белое
Количество сахара: Brut / Сухое
Страна: Италия
Регион: Veneto
Бренд: Nebbia
Наименование вина: Prosecco
Наименование Prosecco: Conegliano Valdobbiadene DOCG
Сорт винограда: Глера
Объем: 0.75 л
Год: 2020
Градус: 11.5
Игристое белое сухое вино Nebbia Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG 0,75 л — классическое просекко из сорта Глера с виноградников в муниципалитете Вальдоббьядене на севере провинции Венето. Лозы растут на юго-восточном склоне холма Сан Пьетро ди Барбоцца — это один из самых престижных терр...
Подробнее
3 300
Цена за бутылку
Игристое вино Santa Margherita Brut Prosecco Superiore di Valdobbiadene DOCG / Санта Маргарита Брют Просекко Супериоре ди Вальдоббьядене Игристое вино Santa Margherita Brut Prosecco Superiore di Valdobbiadene DOCG / Санта Маргарита Брют Просекко Супериоре ди Вальдоббьядене

Игристое вино Santa Margherita Brut Prosecco Superiore di Valdobbiadene DOCG / Санта Маргарита Брют Просекко Супериоре ди Вальдоббьядене

Арт.: 08090
Цвет: Белое
Количество сахара: Brut / Сухое
Страна: Италия
Регион: Veneto
Бренд: Santa Margherita
Наименование вина: Prosecco
Наименование Prosecco: Conegliano Valdobbiadene DOCG
Сорт винограда: Глера
Объем: 0.75 л
Градус: 11.5
Santa Margherita Brut Prosecco Superiore di Valdobbiadene DOCG - это высококачественное игристое вино из региона Венето в Италии. Оно производится из винограда Глера, который выращивается на склонах холмов Вальдобьядене, известных своими благоприятными условиями для выращивания винограда. Вино и...
Подробнее
2 300
Цена за бутылку
Игристое вино Palazzo Nobile Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore / Палаццо Нобиле Конельяно Вальдоббьядене Просекко Супериоре Игристое вино Palazzo Nobile Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore / Палаццо Нобиле Конельяно Вальдоббьядене Просекко Супериоре

Игристое вино Palazzo Nobile Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore / Палаццо Нобиле Конельяно Вальдоббьядене Просекко Супериоре

Арт.: 08013
Цвет: Белое
Количество сахара: Extra Brut / Extra Dry
Страна: Италия
Регион: Veneto
Бренд: Palazzo Nobile
Наименование вина: Prosecco
Наименование Prosecco: Conegliano Valdobbiadene DOCG
Сорт винограда: Глера
Объем: 0.75 л
Градус: 11
Игристое белое сухое вино Palazzo Nobile Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG 0,75 л имеет высшую категорию качества и создается из сорта Глера с лучших виноградников микрозоны Конельяно-Вальдоббьядене. Она находится между двумя городами в северной части провинции Венето. Лозы рас...
Подробнее
4 000
Цена за бутылку
Игристое вино Bortolin Angelo Angelin Beo Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive de Guia / Бортолин Анджело Анджелин Бео Вальдоббьядене Просекко Супериоре Рив де Гуйя Игристое вино Bortolin Angelo Angelin Beo Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive de Guia / Бортолин Анджело Анджелин Бео Вальдоббьядене Просекко Супериоре Рив де Гуйя

Игристое вино Bortolin Angelo Angelin Beo Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive de Guia / Бортолин Анджело Анджелин Бео Вальдоббьядене Просекко Супериоре Рив де Гуйя

Арт.: 08070
Цвет: Белое
Количество сахара: Extra Brut / Extra Dry
Страна: Италия
Регион: Veneto
Бренд: Bortolin Angelo
Наименование вина: Prosecco
Наименование Prosecco: Conegliano Valdobbiadene DOCG Rive
Сорт винограда: Глера
Объем: 0.75 л
Год: 2021
Градус: 11.5
Игристое белое сухое вино Bortolin Angelo Angelin Beo Valdobbiadene Prosecco Superiore Rive de Guia DOCG 0,75 л отличается элитным статусом и прекрасно подойдет как к праздничному застолью, так и на роль роскошного презента. Просекко создано из классического сорта Глера, который был выращен н...
Подробнее
5 000
Цена за бутылку
Игристое вино Marchiori Rocciamadre Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut / Маркьори Рокчимадре Вальдобьядене Просекко Супериоре Игристое вино Marchiori Rocciamadre Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut / Маркьори Рокчимадре Вальдобьядене Просекко Супериоре

Игристое вино Marchiori Rocciamadre Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut / Маркьори Рокчимадре Вальдобьядене Просекко Супериоре

Арт.: 07808
Цвет: Белое
Количество сахара: Brut / Сухое
Страна: Италия
Регион: Венето
Бренд: Marchiori
Наименование вина: Prosecco
Наименование Prosecco: Conegliano Valdobbiadene DOCG
Сорт винограда: Бьянкетта Вердизо Глера Лунга Глера Тонда Перерра
Объем: 0.75 л
Градус: 11.5
Игристое вино Marchiori Rocciamadre Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut 0,75 л — премиальный брют категории DOCG, который производится в престижной зоне Вальдобьядене Просекко Супериоре. Это уникальный проект итальянского производителя  Marchiori под названием «5 сортов». В этой линейке...
Подробнее
4 400
Цена за бутылку
Игристое вино Marchiori Integrale Valdobbiadene Frizzante Rifermentato / Маркьори Интеграле Вальдобьядене Просекко Фридзанте Риферментато Игристое вино Marchiori Integrale Valdobbiadene Frizzante Rifermentato / Маркьори Интеграле Вальдобьядене Просекко Фридзанте Риферментато

Игристое вино Marchiori Integrale Valdobbiadene Frizzante Rifermentato / Маркьори Интеграле Вальдобьядене Просекко Фридзанте Риферментато

Арт.: 07806
Цвет: Белое
Количество сахара: Extra Brut / Extra Dry
Страна: Италия
Регион: Венето
Бренд: Marchiori
Наименование вина: Prosecco
Наименование Prosecco: Conegliano Valdobbiadene DOCG
Сорт винограда: Бьянкетта Вердизо Глера Лунга Глера Тонда Перерра
Объем: 0.75 л
Градус: 11
Игристое вино Marchiori Integrale Valdobbiadene Prosecco Frizzante Rifermentato 0,75 л – белая итальянская экстрасухая вариация, созданная в соответствии с традиционным методом второго брожения в бутылках из пяти сортов винограда, выращенных на виноградниках компании категории DOCG, котор...
Подробнее
4 700
Цена за бутылку
Игристое вино Villa Sandi Prosecco Cartizze Vigna La Rivetta / Вилла Санди Посекко Картице Виньа Ла Ривета Игристое вино Villa Sandi Prosecco Cartizze Vigna La Rivetta / Вилла Санди Посекко Картице Виньа Ла Ривета

Игристое вино Villa Sandi Prosecco Cartizze Vigna La Rivetta / Вилла Санди Посекко Картице Виньа Ла Ривета

Арт.: 07775
Цвет: Белое
Количество сахара: Brut / Сухое
Страна: Италия
Регион: Венето
Бренд: Villa Sandi
Наименование вина: Prosecco
Наименование Prosecco: Cartizze DOCG
Сорт винограда: Глера
Объем: 0.75 л
Градус: 11.5
Игристое белое вино Villa Sandi Cartizze Vigna La Rivetta DOCG 0,75 л — брют высшей категории, созданный из сорта Глера. Виноградники холма Картицце, имеющего форму амфитеатра, относятся к субрегиону Вальдоббьядене провинции Венето. Уникальная микрозона носит неофициальный статус Гран Крю. Лозы р...
Подробнее
7 800
Цена за бутылку
Игристое вино La Gioiosa Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry / Ла Джойоза Просекко ди Вальдоббьядене Сюперьоре Экстра Драй Игристое вино La Gioiosa Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry / Ла Джойоза Просекко ди Вальдоббьядене Сюперьоре Экстра Драй

Игристое вино La Gioiosa Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry / Ла Джойоза Просекко ди Вальдоббьядене Сюперьоре Экстра Драй

Арт.: 07772
Цвет: Белое
Количество сахара: Brut / Сухое
Страна: Италия
Бренд: Villa Sandi
Наименование вина: Prosecco
Наименование Prosecco: Conegliano Valdobbiadene DOCG
Сорт винограда: Глера
Объем: 0.75 л
Градус: 11
Игристое белое вино La Gioiosa Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry 0,75 л относится к элитной категории и производится в одной из лучших микрозон провинции Венето — Просекко ди Конельяно-Вальдобьядене. Здесь, на склонах холмов, культивируется автохтонный сорт Глера. Лозы растут на кам...
Подробнее
2 700
Цена за бутылку
Игристое вино Nino Franco Prosecco Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG 2020 / Нино Франко Просекко Вальдобьядене Супериоре ди Картице 2020 Игристое вино Nino Franco Prosecco Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG 2020 / Нино Франко Просекко Вальдобьядене Супериоре ди Картице 2020

Игристое вино Nino Franco Prosecco Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG 2020 / Нино Франко Просекко Вальдобьядене Супериоре ди Картице 2020

Арт.: 07764
Цвет: Белое
Количество сахара: Brut / Сухое
Страна: Италия
Регион: Венето
Бренд: Nino Franco
Наименование вина: Prosecco
Наименование Prosecco: Cartizze DOCG
Сорт винограда: Глера
Объем: 0.75 л
Год: 2020
Градус: 11
Вино игристое Nino Franco Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG 2020 г. 0,75 л с защищенным наименованием по месту происхождения региона Венето — элегантная белая полусухая вариация с красивым перляжем, изготовленная из винограда сорта Глера, традиционно именуемого Просекко и культивируемого н...
Подробнее
7 500
Цена за бутылку

В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.

Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.

Переверните экран
LiveInternet