Игристое красное вино Crocizia Marc`Aurelio Emilia 0,75 л производится в Италии из автохтонного темного сорта. Его выращивают на виноградниках региона Эмилия-Романья, раскинувшихся на высоте 500 м над уровнем моря, на мергелевых, богатых минералами и органикой почвах. Процесс винификации включает в себя 7-дневную мацерацию на кожице, ферментацию с помощью натуральных дрожжей в стальных резервуарах и непродолжительную выдержку в них же. Вино разливается без фильтрации в бутылки, где происходит вторичное брожение и насыщение углекислым газом.
Сорт винограда: красный — Ламбруско Маэстри 100%.
Цвет: красно-рубиновый.
Аромат: богатый, насыщенный, с яркими оттенками пряных трав, красных ягод и фруктов.
Вкус: бархатистый, сухой, чистый, с сочной вишневой кислинкой, сладковатыми нюансами черешни и малины, с легкими землистыми и минеральными мотивами.
Гастрономические сочетания: сырная тарелка, буррата с томатами, салат «Цезарь» с цыпленком, равиоли с уткой, пицца.
Температура сервировки: 8-10 градусов.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
