Текила Laneta Anejo – выдержанный образец из Мексики. Его делают в штате Халиско. Сырьём служит голубая агава, выращенная в традиционных зонах региона, где вулканические почвы и тёплый климат обеспечивают стабильное накопление сахаров. Очищенные сердцевины проходят тепловую обработку, после чего сусло ферментируют и перегоняют. Выдержка проходит в дубовых бочках не менее одного года, что соответствует категории Аньехо. В процессе созревания напиток приобретает более округлую структуру и выраженную сложность.
Цвет: насыщенный янтарный с тёплым золотистым отблеском.
Аромат: ноты печёной агавы, ванили, карамели, древесные акценты, лёгкие мотивы специй.
Вкус: плотный и мягкий, с тонами дуба, карамелизованной агавы, ванили и пряных нюансов, с продолжительным согревающим послевкусием.
Гастрономические сочетания: говядина, рваная утка в мясном соусе, салат с уткой кацу, твёрдые выдержанные сыры, десерты с тёмным шоколадом, после еды соло.
Температура подачи: 18–20 °С.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
