Красное сухое вино Kaesler Old Bastard 0,75 л изготавливается из ягод с очень старых лоз, которые дают крайне низкие, но качественные урожаи. Темный сорт, занимающий ведущее место в Австралии, выращивается в Долине Баросса, на уникальном винограднике, разбитом в 1893 году. Урожай собирают вручную, сусло ферментируют в стальных чанах, а вино выдерживают 3 года в бочках из французского дуба и бутилируют без фильтрации. Оно выпускается маленькими партиями и полностью раскрывает свой потенциал через 10-15 лет.
Сорт винограда: красный — Шираз 100%.
Цвет: темный бордово-красный.
Аромат: плотный, обволакивающий, наполненный оттенками ежевики, шелковицы, малины, сливы, кофе, специй, дуба, сандала, поджаренного бекона и копченостей.
Вкус: богатый, сложный, насыщенный, с нюансами темных ягод, кофейными, шоколадными, минеральными, древесными и пряными мотивами, с мелкозернистыми танинами и долгим послевкусием.
Гастрономические сочетания: бифштекс, бефстроганов, сырная тарелка, блюда из птицы, паста или лазанья Болоньезе.
Температура сервировки: 16-18 градусов.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
