Красное сухое вино Kaesler Old Bastard 0,75 л изготавливается из ягод с очень старых лоз, которые дают крайне низкие, но качественные урожаи. Темный сорт, занимающий ведущее место в Австралии, выращивается в Долине Баросса, на уникальном винограднике, разбитом в 1893 году. Урожай собирают вручную, сусло ферментируют в стальных чанах, а вино выдерживают 3 года в бочках из французского дуба и бутилируют без фильтрации. Оно выпускается маленькими партиями и полностью раскрывает свой потенциал через 10-15 лет.
Сорт винограда: красный — Шираз 100%.
Цвет: темный бордово-красный.
Аромат: плотный, обволакивающий, наполненный оттенками ежевики, шелковицы, малины, сливы, кофе, специй, дуба, сандала, поджаренного бекона и копченостей.
Вкус: богатый, сложный, насыщенный, с нюансами темных ягод, кофейными, шоколадными, минеральными, древесными и пряными мотивами, с мелкозернистыми танинами и долгим послевкусием.
Гастрономические сочетания: бифштекс, бефстроганов, сырная тарелка, блюда из птицы, паста или лазанья Болоньезе.
Температура сервировки: 16-18 градусов.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
