Белое сухое вино Werlitsch Ex Vero II 0,75 л производится в Южной Штирии и отличается самобытной стилистикой. Оно относится к категории биодинамических и включает в свой состав два светлых сорта, которые собирают вручную. Спонтанная ферментация с натуральными дрожжами протекает в дубовых чанах. Вино выдерживается на тонком осадке в бочках из дуба на протяжении двух лет, а после бутилирования проводит в подвалах компании-производителя еще 12 месяцев.
Сорта винограда: белые — Совиньон Блан 90%, Шардоне 10%.
Цвет: светло-золотистый.
Аромат: насыщенный, яркий, с переплетающимися оттенками абрикосов, дыни, крыжовника, апельсина, яблок, мокрого камня и белых цветов.
Вкус: свежий, чистый, гладкий, с терпко-сухими и минерально-солоноватыми нотами, сочной фруктовой палитрой, дымными мотивами и выразительной кислинкой.
Гастрономические сочетания: сырная тарелка, равиоли с кроликом и рикоттой, кефаль, филе сибаса на гриле со шпинатом, дорадо по-средиземноморски, морепродукты по-средиземноморски, лосось с овощами, салат «Цезарь с креветками», салат «Италия», куриный паштет с малиной.
Температура сервировки: 10-12 градусов.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
