Белое сухое вино Werlitsch Ex Vero II 0,75 л производится в Южной Штирии и отличается самобытной стилистикой. Оно относится к категории биодинамических и включает в свой состав два светлых сорта, которые собирают вручную. Спонтанная ферментация с натуральными дрожжами протекает в дубовых чанах. Вино выдерживается на тонком осадке в бочках из дуба на протяжении двух лет, а после бутилирования проводит в подвалах компании-производителя еще 12 месяцев.
Сорта винограда: белые — Совиньон Блан 90%, Шардоне 10%.
Цвет: светло-золотистый.
Аромат: насыщенный, яркий, с переплетающимися оттенками абрикосов, дыни, крыжовника, апельсина, яблок, мокрого камня и белых цветов.
Вкус: свежий, чистый, гладкий, с терпко-сухими и минерально-солоноватыми нотами, сочной фруктовой палитрой, дымными мотивами и выразительной кислинкой.
Гастрономические сочетания: сырная тарелка, равиоли с кроликом и рикоттой, кефаль, филе сибаса на гриле со шпинатом, дорадо по-средиземноморски, морепродукты по-средиземноморски, лосось с овощами, салат «Цезарь с креветками», салат «Италия», куриный паштет с малиной.
Температура сервировки: 10-12 градусов.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
