Красное сухое вино Anne Gros Richebourg 2019 г. 0,75 л — качественный бургундский алкоголь в классическом стиле, объединивший в составе традиционный сорт с лоз большого возраста (порядка 90 лет). Областью его сбора, ограниченного определенным сезоном, стала местность Ришбур. Виноград прошел отжим двумя способами (прессованием и с использованием гравитационной методики), затем сусло смешали и отправили винифицироваться в бетонные емкости. Перед розливом вино выдерживали в дубе (в основном новых барриках) длительностью 1 год и 4 месяца.
Сорт винограда: Пино Нуар (100%).
Цвет: темно-пурпурный с приятным глазу вишнево-алым отливом.
Аромат: превалируют кофейные, цветочные, шелковичные, землистые, черничные и ванильные отголоски.
Вкус: проступают слаженные оттенки лесных ягод, черничного джема, перца, трав, имбирного корня, зерен арабики, чернослива и граната.
Гастрономические сочетания: пенне аррабиата в остром томатном соусе, шоколадно-муссовый торт, равиоли прошутто фунги, говяжьи щеки.
Температура подачи: 16-18 °C.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
