Белое сухое вино Batard-Montrachet Grand Cru AOC Domaine Fontaine-Gagnard 2018 г. создано из урожая одного из самых удачных годов. Эксперты утверждают, что это может быть лучший винтаж за всю историю. В 2018 году погода была очень жаркой и сухой, выпало минимальное количество осадков за последние 30 лет. Сбор винограда был ранним, поскольку он уже отлично вызрел. Сорт Шардоне был выращен на одном из наиболее известных виноградников Бургундии — Батар-Монраше Гран Крю. Винификация по классической технологии включала в себя продолжительную выдержку в бочках из французского дуба. Вариация из урожая 2018 года является выдающимся представителем «белой Бургундии» и достойна роли солидного презента по особенно торжественному поводу.
Сорт винограда: белый — Шардоне 100%.
Цвет: золотисто-желтый.
Аромат: насыщенный, но при этом изящный, с цитрусовыми, персиковыми, ореховыми, масляными нюансами, нотками флердоранжа и минералов.
Вкус: роскошный, глубокий и долгий, с маслянистой текстурой, яркими фруктово-цитрусовыми акцентами, элегантными тонами минералов, мотивами лесного ореха в карамели.
Гастрономические сочетания: сырная тарелка, мидии в белом вине, морепродукты по-средиземноморски, лосось Термидор, равиоли с рикоттой и шпинатом, лазанья Болоньезе.
Температура сервировки: 10-12 градусов.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
