Белое сухое вино Batard-Montrachet Grand Cru AOC Domaine Fontaine-Gagnard 2018 г. создано из урожая одного из самых удачных годов. Эксперты утверждают, что это может быть лучший винтаж за всю историю. В 2018 году погода была очень жаркой и сухой, выпало минимальное количество осадков за последние 30 лет. Сбор винограда был ранним, поскольку он уже отлично вызрел. Сорт Шардоне был выращен на одном из наиболее известных виноградников Бургундии — Батар-Монраше Гран Крю. Винификация по классической технологии включала в себя продолжительную выдержку в бочках из французского дуба. Вариация из урожая 2018 года является выдающимся представителем «белой Бургундии» и достойна роли солидного презента по особенно торжественному поводу.
Сорт винограда: белый — Шардоне 100%.
Цвет: золотисто-желтый.
Аромат: насыщенный, но при этом изящный, с цитрусовыми, персиковыми, ореховыми, масляными нюансами, нотками флердоранжа и минералов.
Вкус: роскошный, глубокий и долгий, с маслянистой текстурой, яркими фруктово-цитрусовыми акцентами, элегантными тонами минералов, мотивами лесного ореха в карамели.
Гастрономические сочетания: сырная тарелка, мидии в белом вине, морепродукты по-средиземноморски, лосось Термидор, равиоли с рикоттой и шпинатом, лазанья Болоньезе.
Температура сервировки: 10-12 градусов.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
