Champagne Drappier Ratafia – это уникальное ликерное белое вино, созданное из красного винограда. Известный винный дом использует старинную технологию, по которой в сусло добавляется виноградный дистиллят Marc de Champagne, получаемый методом двойной перегонки. Завершает производственный процесс 18-месячная выдержка в бочках из французского дуба.
Сорт винограда: Пино Нуар (100%).
Цвет: красновато-золотистый.
Аромат: с нотами карамелизованных фруктов, айвы, цитрусовых корочек и мяты.
Вкус: обволакивающий, сладкий, с тонами сухофруктов, орехов и подлеска, со свежим стойким послевкусием.
Гастрономические сочетания: как самостоятельный дижестив, с дополнением в виде сырной тарелки, мороженого, лимонного тарта.
Температура подачи: 6-8 °С.
Состав: неаполитанское тесто, грушевое пюре, сливки, груша, сыр гор...
Нежный паштет из куриной печени с сыром рокфор, свежей малиной и гр...
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
