Красное сухое вино Chateau Montus XL Madiran 0,75 л производится в Юго-западном регионе Франции, в апелласьоне Мадиран. В роли сырья выступает местный автохтонный сорт Таннат, который выращивается на крутом южном склоне холма, на почвах с высоким содержанием гальки и глины. Сусло мацерируют на мезге 3-6 недель, затем ферментируют в дубовых чанах при температуре 28 градусов. Вино выдерживается в 600-литровых бочках 40 месяцев. В бутылках оно может развиваться еще 15-30 лет.
Сорт винограда: красный — Таннат 100%.
Цвет: темно-рубиновый.
Аромат: богатый, сложный, наполненный оттенками темных фруктов, ягод, специй, угля и влажного подлеска.
Вкус: концентрированный, со сбалансированными танинами и сочной кислинкой, с ягодно-фруктовыми, кофейными, шоколадными, смолистыми, табачными и бальзамическими акцентами.
Гастрономические сочетания: блюда из мраморной говядины, теплый салат с говяжьей вырезкой, спагетти или лазанья Болоньезе, паста с трюфельным маслом, сырная или мясная тарелка.
Температура сервировки: 16-18 градусов.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
