Красное сухое вино Chateau Montus XL Madiran 0,75 л производится в Юго-западном регионе Франции, в апелласьоне Мадиран. В роли сырья выступает местный автохтонный сорт Таннат, который выращивается на крутом южном склоне холма, на почвах с высоким содержанием гальки и глины. Сусло мацерируют на мезге 3-6 недель, затем ферментируют в дубовых чанах при температуре 28 градусов. Вино выдерживается в 600-литровых бочках 40 месяцев. В бутылках оно может развиваться еще 15-30 лет.
Сорт винограда: красный — Таннат 100%.
Цвет: темно-рубиновый.
Аромат: богатый, сложный, наполненный оттенками темных фруктов, ягод, специй, угля и влажного подлеска.
Вкус: концентрированный, со сбалансированными танинами и сочной кислинкой, с ягодно-фруктовыми, кофейными, шоколадными, смолистыми, табачными и бальзамическими акцентами.
Гастрономические сочетания: блюда из мраморной говядины, теплый салат с говяжьей вырезкой, спагетти или лазанья Болоньезе, паста с трюфельным маслом, сырная или мясная тарелка.
Температура сервировки: 16-18 градусов.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
