Белое сухое вино Domaine Fouassier Sancerre Clos Paradis 0,75 л создается в рамках современной биодинамической технологии и с учетом древних традиций, опирающихся на лунный календарь. Для производства используется один светлый сорт, который выращивается на южном склоне холма, на известняковых кимериджских почвах. Участок с 30-50-летними лозами находится в субрегионе Сансер. Виноград подвергают мягкому прессованию, затем сусло сбраживают на натуральных дрожжах. Вино непродолжительное время выдерживается на тонком осадке и разливается в бутылки после легкой фильтрации.
Сорт винограда: белый — Совиньон Блан 100%.
Цвет: золотисто-желтый.
Аромат: свежий, с цитрусовыми, грушевыми, медовыми, цветочными оттенками, нотками минералов и мокрого камня.
Вкус: гладкий, утонченный, с целой палитрой цитрусовых нюансов, тонами цедры, минералов и специй, с травяными и фруктовыми мотивами.
Гастрономические сочетания: ризотто, брускетта с моцареллой, севиче из сибаса, салат с крабом и авокадо, боул с лососем, лингвини с морепродуктами, равиоли с кальмаром, пицца с морепродуктами.
Температура сервировки: 10-12 градусов.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
