Красное сухое вино Domaine Les Hautes Noelles, Red Gamay Val de Loire 0,75 л производится в Долине Луары из сорта Гаме. Он выращивается на песчано-илистых почвах с примесью сланцевых пород и слюды. Для улучшения органолептики урожая практикуются короткая обрезка лозы, истончение листвы и другие агротехнические методики. Лозы имеют возраст 20-25 лет. Сбор винограда осуществляется ручным способом. Ягоды проходят тщательную сортировку, поэтому в сусло попадают самые спелые. Вино выдерживается в стальных чанах и бутилируется без фильтрации.
Сорт: красный — Гаме 100%.
Цвет: рубиново-пурпурный.
Аромат: насыщенный, выразительный, с оттенками клубники, черники и фиалок.
Вкус: свежий, гармоничный, легкий, с сочными фруктовыми тонами, сбалансированной кислинкой, мягкими танинами и долгим послевкусием с мотивами карамели и перца.
Гастрономические сочетания: рекомендуется для дегустации как аперитив с сырной или мясной тарелкой, тонато вителли, антипасти, салатом с вырезкой.
Температура сервировки: 16-18 градусов.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
