Белое сухое вино Domaine Patrick Baudouin Bellevue Savennieres создается из ягод с органического виноградника, расположенного в области Анжу региона Долина Луары (Франция). Обработка сырья проводится по щадящим традиционным методикам без применения сернистого газа и искусственных добавок. Ягоды мягко прессуют и долго ферментируют, а затем помещают в бургундские бочонки 228- и 400-литрового объема на 10 месяцев для выдержки на тонком осадке. Содержание алкоголя в вине достигает 12,5%.
Сорт винограда: Шенен Блан (100%).
Цвет: белого золота с легким желтоватым отливом.
Аромат: угадываются акценты кардамона, цветочного меда, экзотических плодов и инжира.
Вкус: минерально-пряный, присутствуют штрихи манго, саусепа, личи, переходящие в неожиданный солоноватый финиш средней длины.
Гастрономическое сочетание: филе сибаса на гриле со шпинатом, равиоли с белыми грибами, осьминог с томатами и эдамаме, пицца с черным трюфелем.
Температура подачи: 10-12 °С.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
