Красное сухое вино Echezaux Grand Cru AOC Frederic Magnien 0,75 л имеет элитный статус и создается из классического сорта Пино Нуар, который выращивается в престижном бургундском апелласьоне Кот де Нюи. Виноградник разбит на высоте около 300 м над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 40 га. Сырье собирается вручную и подвергается трехступенчатой винификации, которая включает в себя получение сусла с помощью деликатного прессования, алкогольную ферментацию и медленное яблочно-молочное брожение. Вино проходит длительную выдержку в дубовых бочках и имеет отличный потенциал для дальнейшего развития в бутылках — 5-15 лет.
Сорт винограда: красный — Пино Нуар 100%.
Цвет: бордово-фиолетовый.
Аромат: плотный, богатый, со смолистыми, перечными и ягодными нотами.
Вкус: насыщенный, шелковистый, с гармоничными танинами, многослойной текстурой, тонами смородины, ежевики и шелковицы, с приятной кислинкой и долгим послевкусием с древесно-пряными мотивами.
Гастрономические сочетания: стейки, блюда из мраморной говядины и птицы, сырная тарелка.
Температура сервировки: 16-18 градусов.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
