Красное сухое вино Echezaux Grand Cru AOC Frederic Magnien 0,75 л имеет элитный статус и создается из классического сорта Пино Нуар, который выращивается в престижном бургундском апелласьоне Кот де Нюи. Виноградник разбит на высоте около 300 м над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 40 га. Сырье собирается вручную и подвергается трехступенчатой винификации, которая включает в себя получение сусла с помощью деликатного прессования, алкогольную ферментацию и медленное яблочно-молочное брожение. Вино проходит длительную выдержку в дубовых бочках и имеет отличный потенциал для дальнейшего развития в бутылках — 5-15 лет.
Сорт винограда: красный — Пино Нуар 100%.
Цвет: бордово-фиолетовый.
Аромат: плотный, богатый, со смолистыми, перечными и ягодными нотами.
Вкус: насыщенный, шелковистый, с гармоничными танинами, многослойной текстурой, тонами смородины, ежевики и шелковицы, с приятной кислинкой и долгим послевкусием с древесно-пряными мотивами.
Гастрономические сочетания: стейки, блюда из мраморной говядины и птицы, сырная тарелка.
Температура сервировки: 16-18 градусов.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
