Красное сухое вино Nicole Lamarche Nuits-Saint-Georges Village производится в самом сердце Бургундии, в апелласьоне Нюи-Сен-Жорж. Виноград для создания этого напитка растет на южных склонах Кот-де-Нюи, где почвы состоят из известняка и глины с примесью гравия. Возраст лоз достигает 40 лет, что придает ягодам концентрацию и глубину. Урожай собирается вручную, ягоды сортируются дважды. Ферментация проходит в открытых чанах, с природными дрожжами, при контроле температуры. Выдержка длится 14–16 месяцев в дубовых бочках, из которых около 20% — новые. Благодаря этому релиз сочетает свежесть и структуру, не теряя изящества, присущего классическим образцам наименования.
Сорт винограда: Пино Нуар (100%).
Цвет: насыщенный рубиновый с гранатовым оттенком.
Аромат: ноты черной смородины, вишни, лесных ягод, с легкими нюансами подлеска и специй.
Вкус: плотный, сбалансированный, с мягкими танинами, аккордами спелых ягод и минеральным послевкусием.
Гастрономические сочетания: к этому вину в нашем ресторане мы рекомендуем утку в разных видах, блюда с трюфелем, сырную тарелку.
Температура подачи: 16–18 °C.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
