Красное сухое вино Nicole Lamarche Nuits-Saint-Georges Village производится в самом сердце Бургундии, в апелласьоне Нюи-Сен-Жорж. Виноград для создания этого напитка растет на южных склонах Кот-де-Нюи, где почвы состоят из известняка и глины с примесью гравия. Возраст лоз достигает 40 лет, что придает ягодам концентрацию и глубину. Урожай собирается вручную, ягоды сортируются дважды. Ферментация проходит в открытых чанах, с природными дрожжами, при контроле температуры. Выдержка длится 14–16 месяцев в дубовых бочках, из которых около 20% — новые. Благодаря этому релиз сочетает свежесть и структуру, не теряя изящества, присущего классическим образцам наименования.
Сорт винограда: Пино Нуар (100%).
Цвет: насыщенный рубиновый с гранатовым оттенком.
Аромат: ноты черной смородины, вишни, лесных ягод, с легкими нюансами подлеска и специй.
Вкус: плотный, сбалансированный, с мягкими танинами, аккордами спелых ягод и минеральным послевкусием.
Гастрономические сочетания: к этому вину в нашем ресторане мы рекомендуем утку в разных видах, блюда с трюфелем, сырную тарелку.
Температура подачи: 16–18 °C.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
