Белое сухое вино Roger Champault Sancerre Les Pierris Blanc AOC из Сансера обладает изящным профилем и моносортовым составом. Виноград был выращен на двух участках с разным грунтом: «терр бланш» (белые известняковые почвы, способствуют формированию сложной органолептики) и «кайотт» (галька из известняка с мелкими фракциями, отвечает за минеральные ноты в букете). Урожай собрали вручную с 30-летних лоз и винифицировали по традиционной технологии. Вино было выдержано в стальных танках на тонком осадке и бутилировано в апреле следующего за урожаем года.
Сорт винограда: белый — Совиньон Блан 100%.
Цвет: нежно-золотой.
Аромат: деликатный, нежный, с нюансами персиков и цитрусовых.
Вкус: свежий, сложный, округлый, с цитрусовыми, фруктовыми и минеральными нотами, сочной кислинкой, сливочными мотивами и пикантным бархатисто-сухим финишем.
Гастрономические сочетания: рекомендуется на роль аперитива, составит отличный тандем с рыбными блюдами, равиоли с белыми грибами, ризотто Blue Grotto, пастой Карбонара, элитными сырами.
Температура сервировки: 10-12 градусов.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
