Белое сухое вино Nuits Saumur Chenin Tete l`Enchentoir Manoir de la Tete Rouge 2019 г. произведено в аппелласьоне Сомюр в долине Луары. Для создания использован виноград сорта Chenin Blanc, выращенный на глинисто-известняковых почвах возле деревни Пюи-Нотр-Дам. Климат местности умеренный, под влиянием Атлантического океана. В 2019 году погода отличалась сухим и солнечным летом с умеренными дождями перед сбором урожая, благодаря чему ягоды созрели равномерно и сохранили высокую кислотность. Производитель придерживается биодинамического подхода с 2010 года. Брожение проходило на диких дрожжах в бетонных ёмкостях с последующей выдержкой около десяти месяцев. Сульфиты не добавлялись. Выпуск вина лимитирован.
Сорт винограда: Шенен Блан (100%).
Цвет: светло-соломенный с зелёным отливом.
Аромат: свежие цитрусовые ноты, персик, лёгкие цветочные и медовые мотивы.
Вкус: сухой, с минеральной структурой, плотной восковой текстурой и продолжительным послевкусием.
Гастрономические сочетания: к этому вину в нашем ресторане мы рекомендуем блюда с зеленью, цитрусовыми, рыбные закуски, овощи.
Температура подачи: 10–12 °C.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
