Белое полусухое вино Kloster Eberbach Steinberger Riesling trocken производится из ягод, собранных в историческом терруаре Штайнбергер в регионе Рейнгау. Этот виноградник известен как замкнутый участок с каменной стеной, что формирует особый микроклимат. Почвы здесь преимущественно лёссово-глинистые с включениями кварцита, они хорошо удерживают влагу и способствуют медленному созреванию плодов. Урожай собирают при оптимальной зрелости, чтобы сохранить природную кислотность и сортовую чистоту. Ферментация проводится в ёмкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Это позволяет точно передать особенности местности и свежий характер Рислинга. Напиток входит в число классических образцов стиля региона и регулярно получает высокие оценки на профессиональных дегустациях.
Сорт винограда: Рислинг (100%).
Цвет: светло-соломенный, с зелёными бликами.
Аромат: яблоко, груша, жасмин, лёгкие цитрусовые мотивы и минеральные нюансы.
Вкус: стройный, свежий, с выраженной кислотностью, нотами зелёного яблока, лимонной цедры и аккуратным минеральным акцентом в послевкусии.
Гастрономические сочетания: к этому вину в нашем ресторане мы рекомендуем суши, устрицы, креветки на гриле, салаты рукколой, лёгкие овощные закуски.
Температура подачи: 8–10 °С.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
