Белое сухое вино Kunstler Hochheim Holle имеет огромный потенциал выдержки и является самым мощным в Хоххайме. Слово Holle переводится как «крутой холм», на котором и расположились виноградные лозы с Рислингом, средний возраст которых составляет 20 лет. Почвы в основном глинистые. В процессе изготовления вина производители сочетают традиционные знания с современными технологиями. Виноград, собранный вручную, подвергают гребнеотделению. На винодельне его охлаждают и ферментируют при низких температурах, чтобы придать большей выразительности вкусоароматическим характеристикам вина. Потенциал выдержки винтажного напитка составляет от 5 до 20 лет.
Сорт винограда: Рислинг – 100%.
Цвет: золотисто-соломенный.
Аромат: свежий, многогранный, с преобладанием нот лимона, персика, сухих душистых трав и минералов.
Вкус: освежающий, мягкий, с фруктово-цитрусовыми и минеральными акцентами и легкой кислотностью в послевкусии.
Гастрономические сочетания: морепродукты по-средиземноморски, филе сибаса, зеленые оливки и маслины.
Температура сервировки: 8-12 градусов.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
