Белое полусухое вино Staffelter Hof Krov Steffensberg GeGe Riesling Trocken происходит с виноградника Кров Штеффенсберг, расположенного в регионе Мозель. Участок относится к категории Große Lage, что указывает на его высокий статус и историческую значимость. Лозы находятся на крутых склонах над рекой, где преобладают тёмные сланцевые почвы. Они хорошо аккумулируют тепло и придают напитку выраженную минеральную структуру, а прохладный климат с большим перепадом дневных и ночных температур позволяет сохранять высокую естественную кислотность и точный ароматический профиль плодов. Сбор урожая проводится вручную. Ферментация проходит в стальных ёмкостях с температурным контролем, без активного вмешательства.
Сорт винограда: Рислинг (100%).
Цвет: светло-соломенный, с холодным зеленоватым отблеском.
Аромат: зелёное яблоко, лайм, цветы бузины и жасмина, сланцевая минеральность, лёгкие травяные акценты.
Вкус: прямой, собранный, с яркой кислотностью, нотами цитрусовых, яблочной кожуры и выраженным минеральным мотивом в послевкусии.
Гастрономические сочетания: к этому вину в нашем ресторане мы рекомендуем устрицы, мидии в соусе, тартар из морской рыбы, салаты с морепродуктами.
Температура подачи: 8–10 °С.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
