Красное сухое вино Hermon Mount Hermon — эксклюзивный купаж, произведённый из 5 виноградных сортов, культивируемых в уникальном терруаре Голанских высот. Виноградники расположены на высоте от 800 до 1200 метров. Почвы здесь каменистые, вулканического происхождения, с отличным дренажем. Климат умеренно тёплый и сухой. Производство включает этап брожения при температуре 24-26 °C, за которым следует мягкая малолактическая ферментация. Вино частично выдерживается в дубовых бочках, частично — в стальных ёмкостях для сохранения свежести и фруктового характера. Оно известно стабильностью качества и регулярно получает положительные оценки за выразительный стиль и гармоничный вкус.
Сорта винограда: Пти Вердо, Каберне Фран, Мерло, Каберне Совиньон, Мальбек.
Цвет: глубокий, рубиновый с гранатовым оттенком.
Аромат: яркие ноты вишни, сливы, специй, с лёгкими оттенками трав и фиалки.
Вкус: сбалансированный, с бархатистыми танинами, оттенками спелых ягод, специй и приятным послевкусием.
Гастрономические сочетания: горячие блюда из мраморной говядины, сырная тарелка, паста с томленой грудинкой, спагетти Болоньезе.
Температура сервировки: 16-18 °C.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
