Красное сухое вино Hermon Mount Hermon — эксклюзивный купаж, произведённый из 5 виноградных сортов, культивируемых в уникальном терруаре Голанских высот. Виноградники расположены на высоте от 800 до 1200 метров. Почвы здесь каменистые, вулканического происхождения, с отличным дренажем. Климат умеренно тёплый и сухой. Производство включает этап брожения при температуре 24-26 °C, за которым следует мягкая малолактическая ферментация. Вино частично выдерживается в дубовых бочках, частично — в стальных ёмкостях для сохранения свежести и фруктового характера. Оно известно стабильностью качества и регулярно получает положительные оценки за выразительный стиль и гармоничный вкус.
Сорта винограда: Пти Вердо, Каберне Фран, Мерло, Каберне Совиньон, Мальбек.
Цвет: глубокий, рубиновый с гранатовым оттенком.
Аромат: яркие ноты вишни, сливы, специй, с лёгкими оттенками трав и фиалки.
Вкус: сбалансированный, с бархатистыми танинами, оттенками спелых ягод, специй и приятным послевкусием.
Гастрономические сочетания: горячие блюда из мраморной говядины, сырная тарелка, паста с томленой грудинкой, спагетти Болоньезе.
Температура сервировки: 16-18 °C.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
