Главная
Винная карта
Италия
Вино Bertani Amarone della Valpolicella Valpantena / Амароне делла Вальполичелла Вальпантена Бертани

Вино Bertani Amarone della Valpolicella Valpantena / Амароне делла Вальполичелла Вальпантена Бертани

Цвет:
Красное
Количество сахара:
Сухое
Страна:
Италия
Регион:
Производитель:
Bertani
Объем:
Сорт винограда:
Корвина
Рондинелла
Год:
Градус:
15.5
Цена за бутылку:
7 300 ₽

Вино Bertani Amarone della Valpolicella Valpantena – культовый красный сухой сорт из Венеции. Виноградники, на которых рождается напиток, расположены в местечке Вальпантена в венецианской провинции Верона. При подготовке сырья производитель применяет метод апассименто, который заключается в подсушивании ягод на воздухе или в проветриваемых помещениях. В результате увяливания плоды теряют до 20% в весе, приобретая насыщенный аромат и высокую сладость. Подготовленный таким образом виноград подвергают медленной ферментации на кожице, а после выдерживают полученное молодое вино 24 месяца в бочках из славонского и французского дуба.
 
Сорт винограда: Корвина (100%).
Цвет: фиолетово-рубиновый.
Аромат: элегантная композиция из нот ежевики, вишневого джема и пряностей.
Вкус: шелковистый, с кремовой текстурой, полнотелыми фруктовыми нюансами и насыщенным послевкусием.
Гастрономические сочетания: теплый салат из говяжьей вырезки, паста с томленой грудинкой, равиоли с уткой, филе-миньон в перечном соусе с пюре из корня сельдерея.
Температура подачи: 15-17 °С.

Сообщаем Вам, что информация, представленная на сайте не является публичной офертой и предназначена для лиц старше 18 лет. Мы не осуществляем дистанционную продажу и доставку алкогольной продукции. Приобрести алкогольную продукцию Вы можете только в нашем ресторане "Остерия Амичи" по адресу: г. Москва , ул. Мосфильмовская , дом № 88, к. 4, ст. 1, этаж 1, Пн.-Вс., с 9:00 до 23:00, согласно законодательству РФ об обороте спиртосодержащей продукции. ООО «МЕГАРЕСТ», лицензия № 77РПО0014749 срок действия с 23 октября 2019 г. до 22 октября 2022 г.

К этому вину мы рекомендуем Вам попробовать

В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.

Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.

Уважаемые Дамы и Господа,

посетить наш ресторан итальянской кухни Osteria Amici Вы и Ваши друзья можете

ежедневно без выходных с 9:00 до 23:00, по адресу:

Москва, ул.Мосфильмовская, д.88 к.4 с.1

загрузка карты...

Забронировать зал или стол в нашем ресторане, а так же получить подробную информацию об условиях работы и предоставляемых услугах, Вы можете любым удобным способом

по номеру телефона:

+7 926 109 59 39

написать нам на почту e-mail:

rest@amici.ru

написать нам в социальные сети:

up
Вверх