Красное сухое вино Тенута ди Сеста Брунелло ди Монтальчино Ризерва Дуэлеччи Овест 2015 г. 750 мл произведено на территории Тосканы в Италии из винограда ручного сбора, который был сорван с лоз в окрестностях Монтальчино (высота расположения угодий до 350 м над уровнем моря) в один урожайный сезон. Ягоды подверглись отжиму и 25-суточной мацерации, позволившей извлечь максимальное количество танинов. Для ферментации применялись терморегулируемые емкости из нержавеющей стали. Вино довольно долго выдерживалось в славонских дубовых бочках — 3,5 года. Еще один год оно «отдыхало» в бутылках. Согласно оценкам экспертов, напиток будет находиться на пике зрелости до 2045 года.
Сорт винограда: Санджовезе (100%).
Цвет: интенсивный красно-гранатовый, играет ярко-рубиновыми отражениями.
Аромат: преобладают сглаженные землистые, минеральные, ореховые тона, смешанные с выразительными штрихами камфоры, фиолетовых цветов, кожи, апельсиновой цедры, черешни, сливы.
Вкус: заметны пикантные лакричные, ягодные, кофейно-цитрусовые, ванильные, черешневые, шелковичные, пряные отголоски.
Гастрономическое сочетание: пицца с пармской ветчиной и рукколой, стейк Рибай, теплый салат с говяжьей вырезкой, сырная тарелка.
Температура подачи: 16-18 °C.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
