Красное сухое вино Тенута ди Сеста Брунелло ди Монтальчино Ризерва Дуэлеччи Овест 2015 г. 750 мл произведено на территории Тосканы в Италии из винограда ручного сбора, который был сорван с лоз в окрестностях Монтальчино (высота расположения угодий до 350 м над уровнем моря) в один урожайный сезон. Ягоды подверглись отжиму и 25-суточной мацерации, позволившей извлечь максимальное количество танинов. Для ферментации применялись терморегулируемые емкости из нержавеющей стали. Вино довольно долго выдерживалось в славонских дубовых бочках — 3,5 года. Еще один год оно «отдыхало» в бутылках. Согласно оценкам экспертов, напиток будет находиться на пике зрелости до 2045 года.
Сорт винограда: Санджовезе (100%).
Цвет: интенсивный красно-гранатовый, играет ярко-рубиновыми отражениями.
Аромат: преобладают сглаженные землистые, минеральные, ореховые тона, смешанные с выразительными штрихами камфоры, фиолетовых цветов, кожи, апельсиновой цедры, черешни, сливы.
Вкус: заметны пикантные лакричные, ягодные, кофейно-цитрусовые, ванильные, черешневые, шелковичные, пряные отголоски.
Гастрономическое сочетание: пицца с пармской ветчиной и рукколой, стейк Рибай, теплый салат с говяжьей вырезкой, сырная тарелка.
Температура подачи: 16-18 °C.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
