Вино красное сухое Brunello di Montalcino Canalicchio di Sopra 2016 г. представляет собой один из классических образцов культового тосканского района. При всей аутентичности напиток обладает уникальными чертами – смесь ягод из нескольких микротерруаров придает букету выразительный и сложный характер. Вариация создана из вручную отобранных плодов одного урожая. Ферментация проходила при контролируемой температуре в стальных емкостях. Регулярная перекачка сусла позволила извлечь из сырья максимум цвета, аромата и танинов. 3 года спиртное созревало в бочках из славонского дуба объемом 25 гл, а затем еще 12 месяцев провело в бутылках.
Сорт винограда: Санджовезе (100%).
Цвет: насыщенно-рубиновый, плотный.
Аромат: спелый, с мотивами вишни, цитрусовых, фиалки, шалфея, душистого перца и кедра в дополнении с землистыми оттенками.
Вкус: чистый, структурированный, со сладкими нотами темных ягод, табака и шоколада, богатыми танинами и свежим продолжительным послевкусием.
Гастрономические сочетания: блюда с уткой или мраморной говядиной, пицца с ягненком, тунец с киноа, мясная и сырная тарелки.
Температура подачи: 16-18 °С.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
