Белое сухое вино Capannelle Chardonnay Toscana 0,75 л изготавливается из одного светлого сорта, который выращивается на уникальных тосканских виноградниках, разбитых на глинисто-известковых и песчаных почвах. Ферментация сусла протекает в больших стальных чанах с терморегуляторами. В них же выдерживается 80% вина в течение 10 месяцев, а 20% созревает в дубовых французских барриках. Потенциал хранения в бутылке составляет минимум 5 лет.
Сорт винограда: белый — Шардоне 100%.
Цвет: золотисто-желтый.
Аромат: утонченный, изысканный, сочетающий в себе оттенки лаванды, луговых цветов, миндаля, меда, цитрусового мармелада и спелых фруктов.
Вкус: свежий, фруктовый, с приятной цитрусовой кислинкой, сливочными и минеральными мотивами в финале.
Гастрономические сочетания: куриный паштет с малиной, капрезе, брускетта с камчатским крабом, боул с креветками или лососем, «Цезарь» с цыпленком, ризотто, равиоли с рикоттой и шпинатом, горячие блюда из рыбы.
Температура сервировки: 10-12 градусов.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
