Красное сухое вино Castelgiocondo Brunello di Montalcino производится из итальянского автохтонного винограда Санджовезе. Лозы, дающие урожай, произрастают в местечке Монтальчино в тосканской провинции Сиена – здесь они известны под названием Брунелло. Ягоды собирают вручную, тщательно сортируют и подвергают ферментации в стальных чанах с частой перекачкой сусла и температурным контролем. В завершение следует продолжительная выдержка в дубовых бочках и финишная отделка в бутылках. В продажу вино поступает спустя пять лет после сбора урожая.
Сорт винограда: Санджовезе (100%).
Цвет: живой красно-рубиновый.
Аромат: объемный, с богатыми нюансами лесных и садовых ягод, пряностей, бальзамико и фиолетовых цветов.
Вкус: полный, с плотными танинами, характерными минеральными тонами и теплым финалом с оттенками бальзамических трав и сладких специй.
Гастрономические сочетания: пицца с копченой курицей или прошутто, эскалопы из говядины, равиоли с уткой, теплый салат из говяжьей вырезки.
Температура подачи: 15-17 °С.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
