Красное сухое вино Castello di Ama San Lorenzo Chianti Classico Gran Selezione 2018 г. 0,75 л является флагманским напитком итальянского хозяйства, основанного в 70-е годы прошлого века. Все стадии изготовления осуществились в области Кьянти Классико, относящейся к территории региона Тоскана. До обработки виноград отделили от гребней и стеблей. Он сбраживался с стальной таре при 30-33 градусах Цельсия и мацерировался порядка 26 суток. Малолактическая ферментация и годичная выдержка проводились в очень больших бочонках из дубовой древесины. Для вина характерен выдающийся потенциал хранения, исчисляемый тридцатью годами.
Сорта винограда: Санджовезе, Мерло, Мальвазия Нера.
Цвет: полнотелый гранатово-бордовый.
Аромат: ощущаются сложные намеки гвоздики, черешневой мякоти, графита, сливового джема, кедровых орешков и смородины.
Вкус: изобилует яркими штрихами сандала, смолы, лесных ягод, какао, специй Востока, шоколада.
Гастрономические сочетания: тальята из говядины, пицца с трюфельным соусом, спагетти Болоньезе.
Температура подачи: 16-18 °С.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
