Красное сухое вино Castello di Ama San Lorenzo Chianti Classico Gran Selezione 2018 г. 0,75 л является флагманским напитком итальянского хозяйства, основанного в 70-е годы прошлого века. Все стадии изготовления осуществились в области Кьянти Классико, относящейся к территории региона Тоскана. До обработки виноград отделили от гребней и стеблей. Он сбраживался с стальной таре при 30-33 градусах Цельсия и мацерировался порядка 26 суток. Малолактическая ферментация и годичная выдержка проводились в очень больших бочонках из дубовой древесины. Для вина характерен выдающийся потенциал хранения, исчисляемый тридцатью годами.
Сорта винограда: Санджовезе, Мерло, Мальвазия Нера.
Цвет: полнотелый гранатово-бордовый.
Аромат: ощущаются сложные намеки гвоздики, черешневой мякоти, графита, сливового джема, кедровых орешков и смородины.
Вкус: изобилует яркими штрихами сандала, смолы, лесных ягод, какао, специй Востока, шоколада.
Гастрономические сочетания: тальята из говядины, пицца с трюфельным соусом, спагетти Болоньезе.
Температура подачи: 16-18 °С.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
