Вино Cuslanus Amarone DOCG красное сухое 0,75 л — напиток категории «супер-премиум», который создается по старинной рецептуре и является воплощением многолетних традиций апелласьона Амароне делла Вальполичелла Классико в провинции Венето. Сырье для производства поступает с виноградников Марано, которые находятся на высоте 360-450 метров над уровнем моря. Затем виноград просушивают в течение длительного времени, после чего мягко прессуют, а сусло медленно сбраживают на мезге на протяжении месяца. Примерно 4 года вино выдерживается в дубовых бочках. Потенциал хранения в бутылках составляет минимум 10-15 лет.
Сорта винограда: красные — Корвина 40%, Корвиноне 40%, Рондинелла 20%.
Цвет: яркий красно-рубиновый.
Аромат: многоплановый, интенсивный, наполненный оттенками сливы, черешни, бальзамико, дуба и ванили.
Вкус: со сбалансированной кислинкой, мягкими танинами и сладковатыми десертными тонами в финале.
Гастрономические сочетания: паста и лазанья болоньезе, пицца с ветчиной или грибами, мясная и сырная тарелка, горячие блюда из мяса и птицы, бефстроганов, филе миньон из мраморной говядины.
Температура сервировки: 16-18 градусов.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
