Белое сухое вино Donnafugata Anthilia Sicilia из автохтонного светлого винограда Катарратто названо в честь античного сицилийского города Энтелла. Напиток ознаменовал начало работы семейной винодельни в 1983 году, когда основатель компании Джакомо Ралло собрал свой первый урожай ягод. До сих пор вариация остается популярной среди почитателей бренда. Винификации подвергаются спелые плоды. Сырье ферментируется при контролируемой температуре 14-16 °С. Затем вино выдерживается по два месяца в стальных цистернах и бутылках.
Сорт винограда: Катарратто.
Цвет: светло-соломенный.
Аромат: со свежими мотивами персика и душистыми нотами полевых цветов.
Вкус: чистый, с сочными фруктовыми тонами, приятной кислинкой и стойким минеральным послевкусием.
Гастрономические сочетания: подходит на роль аперитива, подается как сопровождение к легким блюдам – салату «Цезарь», пасте орзо с креветками, спагетти с вонголе, брускетте с помидором.
Температура сервировки: 9-11 °C.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
