Вино Fattoria Camigliano Nero del Gobbo Colline Lucchesi – это красная сухая вариация из трех сортов винограда, выращенных в самом сердце холмов Лукка с применением органических и биодинамических методов. Лозы были посажены в 2000 году, но возраст некоторых из них достигает 50 лет. В 2004 году виноградники прошли сертификацию как экологически чистые Институтом ICEA. Сбор урожая происходит вручную. 90% всего собранного винограда ферментируется и выдерживается в течение года в специальных чанах из нержавеющей стали, способствующих сохранению вкусоароматических характеристик напитка. Оставшиеся 10% урожая ферментируется и дозревает в больших деревянных бочках из славонского дуба, что гарантирует округлость и мягкость вкуса. Производитель не фильтрует и не осветляет вино перед розливом в бутылки.
Сорта винограда: Санджовезе - 80%, Мерло - 10%, Сира - 10%.
Цвет: рубиново-красный, насыщенный.
Аромат: многогранный, выразительный, с цветочными нотами и фруктово-пряными оттенками.
Вкус: богатый, сбалансированный, свежие фруктовые нотки сочетаются с легкими танинами.
Гастрономические сочетания: красное и белое мясо, дичь, колбасы и выдержанные сыры.
Температура подачи: 16-18 градусов.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
