Белое сухое вино Lafoa Alto Adige Sauvignon 0,75 л создается из одного светлого сорта, который культивируется на винограднике Лафоа в Альто Адидже. Участок расположен на высоте 430 метров над уровнем моря. Лозы растут на песчаных и моренных грунтах, получая много солнечного тепла и света. Виноград собирают на пике зрелости и винифицируют целыми гроздьями. Половина сусла проходит ферментацию в стальных чанах, половина — в дубовых бочках. Вино выдерживается 8 месяцев на дрожжевом осадке и разливается по бутылкам, в которых может развиваться еще 6-10 лет.
Сорт винограда: белый — Совиньон Блан 100%.
Цвет: золотисто-соломенный.
Аромат: изысканный, богатый, с нюансами цветущих бузины и акации, шалфея, древесины, лимона, персика и минералов.
Вкус: тонкий, гладкий, с выразительной лимонной кислинкой, мотивами цедры, трав, белого перца и фруктов.
Гастрономические сочетания: капрезе, сырная тарелка, тар-тар из лосося, севиче из сибаса, салат «Панко», салат с крабами, помидорами и авокадо, зеленый салат, блюда из рыбы и морепродуктов.
Температура сервировки: 10-12 градусов.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
