Вино Miliasso, Albarossa красное сухое 0,75 л — моносепажный напиток с оригинальным сложным букетом из итальянской провинции Пьемонт. Сырье выращивается на мергелевых и известняковых почвах и собирается вручную в конце сентября — начале октября. Сусло мацерируют на мезге при низкой температуре 8-10 дней, затем запускается ферментация, протекающая в стальных чанах. Несколько месяцев вино выдерживается в них же, потом перемещается в дубовые бочки, в которых созревает еще около года. Потенциал хранения напитка в бутылках составляет 10 лет.
Сорт винограда: красный — Альбаросса 100%.
Цвет: бордовый с красноватыми бликами.
Аромат: выразительный, с оттенками фруктов, ягод, цветов, пряностей, табака и какао-бобов.
Вкус: объемный, глубокий, с гармоничными танинами, сочной кислинкой, ягодными и пряными нюансами.
Гастрономические сочетания: фермерский цыпленок, эскалопы из говядины на гриле, паста болоньезе, домашние тальолини Аррабиата, ньокки с трюфелем, сырная тарелка.
Температура сервировки: 16-18 градусов.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
