Вино Miliasso, Albarossa красное сухое 0,75 л — моносепажный напиток с оригинальным сложным букетом из итальянской провинции Пьемонт. Сырье выращивается на мергелевых и известняковых почвах и собирается вручную в конце сентября — начале октября. Сусло мацерируют на мезге при низкой температуре 8-10 дней, затем запускается ферментация, протекающая в стальных чанах. Несколько месяцев вино выдерживается в них же, потом перемещается в дубовые бочки, в которых созревает еще около года. Потенциал хранения напитка в бутылках составляет 10 лет.
Сорт винограда: красный — Альбаросса 100%.
Цвет: бордовый с красноватыми бликами.
Аромат: выразительный, с оттенками фруктов, ягод, цветов, пряностей, табака и какао-бобов.
Вкус: объемный, глубокий, с гармоничными танинами, сочной кислинкой, ягодными и пряными нюансами.
Гастрономические сочетания: фермерский цыпленок, эскалопы из говядины на гриле, паста болоньезе, домашние тальолини Аррабиата, ньокки с трюфелем, сырная тарелка.
Температура сервировки: 16-18 градусов.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
