Красное сухое вино Podere Frontino Montepulciano d`Abruzzo 2022 г. родилось в регионе Абруццо на востоке Италии. Виноградники здесь расположены на холмах провинции Кьети, на высоте около 200–300 метров над уровнем моря. Почвы в этом районе преимущественно глинистые с примесью известняка. Это создаёт хороший дренаж и насыщает лозу минеральными веществами. Микроклимат – умеренный: летом тепло, но не слишком жарко, благодаря ветру с Адриатического моря. Зима – мягкая, с редкими заморозками. Урожай 2022 года был собран в начале октября. Весна была прохладной, с умеренными осадками. Лето — стабильным и солнечным, без экстремальных температур. Эти условия обеспечили равномерное созревание ягод и высокую концентрацию ароматических веществ. Напиток ферментировали в стальных резервуарах при контролируемой температуре около 25 °C, а после – выдержали несколько месяцев, чтобы усилить структуру и выразительность вкуса.
Сорт винограда: Монтепульчано (100%).
Цвет: насыщенный рубиново-красный с фиолетовым оттенком.
Аромат: выразительные ноты вишни, сливы, чёрной смородины, с лёгкими нюансами специй и фиалки.
Вкус: среднеплотный, с мягкими танинами, фруктовым характером и приятной кислотностью.
Гастрономические сочетания: к этому вину в нашем ресторане мы рекомендуем пасту с мясным соусом, пиццу, мясную и сырную тарелки, котлеты из курицы.
Температура сервировки: 16–18 °C.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
