Красное сухое вино Podere Frontino Montepulciano d`Abruzzo 2022 г. родилось в регионе Абруццо на востоке Италии. Виноградники здесь расположены на холмах провинции Кьети, на высоте около 200–300 метров над уровнем моря. Почвы в этом районе преимущественно глинистые с примесью известняка. Это создаёт хороший дренаж и насыщает лозу минеральными веществами. Микроклимат – умеренный: летом тепло, но не слишком жарко, благодаря ветру с Адриатического моря. Зима – мягкая, с редкими заморозками. Урожай 2022 года был собран в начале октября. Весна была прохладной, с умеренными осадками. Лето — стабильным и солнечным, без экстремальных температур. Эти условия обеспечили равномерное созревание ягод и высокую концентрацию ароматических веществ. Напиток ферментировали в стальных резервуарах при контролируемой температуре около 25 °C, а после – выдержали несколько месяцев, чтобы усилить структуру и выразительность вкуса.
Сорт винограда: Монтепульчано (100%).
Цвет: насыщенный рубиново-красный с фиолетовым оттенком.
Аромат: выразительные ноты вишни, сливы, чёрной смородины, с лёгкими нюансами специй и фиалки.
Вкус: среднеплотный, с мягкими танинами, фруктовым характером и приятной кислотностью.
Гастрономические сочетания: к этому вину в нашем ресторане мы рекомендуем пасту с мясным соусом, пиццу, мясную и сырную тарелки, котлеты из курицы.
Температура сервировки: 16–18 °C.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
