Красное сухое вино Poggio Al Tesoro Sondraia Bolgheri Superiore DOC 2016 г представлено в категории популярных винтажей итальянской компании из региона Тоскана, местности Болгери. 15-градусное спиртное изготовили на базе винограда Cabernet Sauvignon с добавлением меньшего объема ягод других сортов, собранных на хорошо дренируемых песчаных почвах. Сырье прошло сортировку, гребнеотделение и отжим, после чего его подвергли мацерации и окислению при постоянно контролируемом температурном режиме (28-30 °C). Выдержка сроком полтора года осуществилась в новых и повторно используемых французских барриках объемом 225 л. Также вино дополнительно вызревало в бутылках 9 месяцев. У него впечатляющий потенциал хранения — до 16 лет.
Сорта винограда: Каберне Совиньон (65%), Мерло (25%), Каберне Фран (10%).
Цвет: насыщенно-рубиновый с бордовым подтоном.
Аромат: наполнен элегантными штрихами черных ягод, сигары, тертого какао и неожиданными освежающими намеками.
Вкус: проявляется сочетанием нюансов ежевики, вишневой косточки, восточных пряностей и дерева.
Гастрономическое сочетание: деликатесные закуски из говядины (филе миньон с разным гарниром, эскалопы из говядины).
Температура подачи: 16-18 °C.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
