Красное сухое вино Rocca di Montegrossi Vigneto San Marcellino Gran Selezione Chianti Classico 2015 г. 1,5 л содержит отборный урожай итальянского винограда двух вариаций аборигенной группы, который был собран в знаменитой зоне Кьянти Классико в ограниченный сезон. Напиток несколько недель сбраживался в чанах из цемента при 26 градусах Цельсия (каждый сорт по отдельности), после чего проводилась выдержка сроком до двух лет и четырех месяцев. Кроме того, спиртное еще два года «отдыхало» в стеклянной таре. На данный момент вино достигло пика развития вкусоароматических оттенков и будет находиться на нем вплоть до 2035 года. Объем бутылки в два раза больше стандартного и составляет 1500 мл.
Сорта винограда: Санджовезе (90%), Пунителло (10%).
Цвет: насыщенно-гранатовый, блестит темными рубиново-бордовыми отражениями.
Аромат: присутствуют слаженные вкрапления джема из черной смородины, лакричника, кофейного крема, горького шоколада и дубовой коры.
Вкус: доминируют яркие вишнево-сливовые, миндальные, древесные и пряные полутона, которым аккомпанируют мотивы какао в затяжном финише.
Гастрономические сочетания: говядина в перечном соусе, тирамису, стейк Рибай.
Температура подачи: 16-18 °С.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
