Красное сухое вино Savini Montepulciano d`Abruzzo Colline Teramane Riserva 2021 г. производится в регионе Абруццо, на холмах провинции Терамо. Виноградники расположены на высоте до 550 метров над уровнем моря, на глинисто-известковых почвах. Климат региона – умеренно-континентальный с влиянием Адриатического моря, характеризуется значительными суточными колебаниями температур и хорошей вентиляцией, способствующей накоплению ароматических веществ в ягодах. В 2021 году погодные условия были благоприятными: умеренно жаркое лето и достаточное количество осадков обеспечили равномерное созревание винограда. Производство напитка строго регламентировано: урожайность не превышает 95 центнеров с гектара, а выход вина из винограда — не более 70%. Не менее трех лет, включая минимум один год в дубовых бочках и два месяца в бутылке, вино выдерживалось в погребе, приобретая сложность и гармонию.
Сорт винограда: Монтепульчано (100%).
Цвет: интенсивный рубиново-красный с гранатовыми отблесками.
Аромат: яркие ноты спелой вишни и черешни, увядших цветов, специй и сладкого табака.
Вкус: полный, с выраженными танинами, мотивами лакрицы и кислой вишни, с продолжительным солоноватым послевкусием.
Гастрономические сочетания: к этому вину в нашем ресторане мы рекомендуем стейки и другие блюда из мраморной говядины, сырную тарелку, антипасти, мясную пиццу.
Температура сервировки: 16–18 °C.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
