Красное сухое вино Savini Montepulciano d`Abruzzo Colline Teramane Riserva 2021 г. производится в регионе Абруццо, на холмах провинции Терамо. Виноградники расположены на высоте до 550 метров над уровнем моря, на глинисто-известковых почвах. Климат региона – умеренно-континентальный с влиянием Адриатического моря, характеризуется значительными суточными колебаниями температур и хорошей вентиляцией, способствующей накоплению ароматических веществ в ягодах. В 2021 году погодные условия были благоприятными: умеренно жаркое лето и достаточное количество осадков обеспечили равномерное созревание винограда. Производство напитка строго регламентировано: урожайность не превышает 95 центнеров с гектара, а выход вина из винограда — не более 70%. Не менее трех лет, включая минимум один год в дубовых бочках и два месяца в бутылке, вино выдерживалось в погребе, приобретая сложность и гармонию.
Сорт винограда: Монтепульчано (100%).
Цвет: интенсивный рубиново-красный с гранатовыми отблесками.
Аромат: яркие ноты спелой вишни и черешни, увядших цветов, специй и сладкого табака.
Вкус: полный, с выраженными танинами, мотивами лакрицы и кислой вишни, с продолжительным солоноватым послевкусием.
Гастрономические сочетания: к этому вину в нашем ресторане мы рекомендуем стейки и другие блюда из мраморной говядины, сырную тарелку, антипасти, мясную пиццу.
Температура сервировки: 16–18 °C.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
