Красное сухое вино Sedara Donnafugata изготавливается из винограда, выращенного на собственных плантациях компании. В погребе ягоды помещают в стальные резервуары и сбраживают в течение 6-8 дней при контролируемой температуре 25-28 °C. В течение 8 месяцев напиток созревает в емкостях из бетона, а затем еще пять месяцев отдыхает в бутылках. Купаж получил название в честь Анжелики Седара – главной героини фильма «Леопард», снятого по одноименному роману сицилийского писателя Джузеппе Томази ди Лампедуза.
Сорта винограда: Неро д`Авола, Каберне Совиньон, Мерло, Сира.
Цвет: насыщенно-красный с рубиновыми и фиолетовыми оттенками.
Аромат: насыщенно-фруктовый, с мотивами сливы, вишни, черного перца, мяты и бальзамических трав.
Вкус: с хорошей структурой, свежей кислинкой, мягкими танинами и приятным послевкусием.
Гастрономические сочетания: лазанья Болоньезе, пицца с тунцом и луком, рваная утка в мясном соусе, говяжий стейк с капонатой на гарнир.
Температура подачи: 16-18 °С.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
