Вино Solare Capannelle красное сухое 0,75 л — премиальный напиток с невероятно насыщенным и энергичным букетом, который производится в тосканской коммуне Гайоле ин Кьянти. В роди сырья выступают два очень популярных в Италии сорта винограда, которые собирают с 16-ти отдельных участков в пределах обозначенного терруара. Сусло мацерируют и ферментируют на протяжении 15-20 дней в конусообразных дубовых чанах. Затем вино выдерживается в барриках из французского дуба в течение 12-14 месяцев. После розлива в бутылки напиток может хранится еще 15-20 лет.
Сорта винограда: красные — Санджовезе 80%, Мальвазия Нера 20%.
Цвет: темно-рубиновый с красновато-пурпурным отблеском.
Аромат: многослойный, с оттенками красных фруктов и ягод, специй, дубовой древесины и бальзамико.
Вкус: полнотелый, с фруктово-ягодной палитрой, нюансами тимьяна, фенхеля, спаржи, душистых трав.
Гастрономические сочетания: горячие блюда из мяса и птицы, сырная или мясная тарелка, теплый салат с говядиной, равиоли с уткой, пицца Пепперони.
Температура сервировки: 16-18 градусов.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
