Белое сухое вино Terra delle Fate Sicilia Feudo Disisa DOC получило несколько международных наград за свою яркую индивидуальность. В характере отражены особенности южного терруара — Сицилии. Сорт Фиано выращивается на винограднике Терра делле Фате в долине реки Ято. Поместью Дизиза принадлежат 2 гектара с глинистыми почвами. Плотность посадки — 5000 лоз на га, урожайность — 35 центнеров с га. Спелый виноград собирают вручную, ферментация протекает при температуре 15-18 градусов. Вино выдерживается в емкостях из нержавеющей стали 6 месяцев, затем дозревает в бутылках еще 4 месяца.
Сорт винограда: белый — Фиано 100%.
Цвет: желтый с золотистыми бликами.
Аромат: нежный, с акцентами южных фруктов, сушеных трав и цветущей акации.
Вкус: объемный, освежающий, со сливочными мотивами, персиковыми, лимонными, минеральными нюансами, нотами средиземноморских приправ и цветов, с энергичным послевкусием.
Гастрономические сочетания: сырная тарелка, тыквенный суп с креветками, овощной минестроне, лингвини с морепродуктами, кацу из цыпленка, сибас с цукини.
Температура сервировки: 10-12 градусов.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
