Вино белое сухое Vign’angena 2021 г. – моносепажный образец из южноитальянского региона Сардиния. Ягоды для винификации собрали с конца августа до начала сентября на собственных виноградниках компании в районе Vermentino di Gallura – единственном наименовании, охватывающем только белые сардинские вина. Свежий цветочно-фруктовый профиль напитка подчеркнули термоконтролируемая ферментация и непродолжительная выдержка на осадке в емкостях из нержавеющей стали.
Сорт винограда: Верментино (100%).
Цвет: бледно-соломенный, с легкими зеленоватыми отблесками, невероятно прозрачный.
Аромат: с насыщенными нотами цветов боярышника, ириса и апельсина, хрустящими тонами желтого яблока и пикантными минеральными штрихами.
Вкус: живой, яркий, с обилием нюансов желтых фруктов и белых цветов, завершается свежим минеральным послевкусием.
Гастрономические сочетания: к этому вину в нашем ресторане мы рекомендуем пасту с морепродуктами, устрицы, севиче из гребешка с манго, карпаччо из артишоков, битые огурцы, салаты с зеленью, пиццу со страчателлой и рукколой, фокаччу с песто, блюда из сибаса.
Температура подачи: 10-12 °С.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
