Вино белое сухое Vign’angena 2021 г. – моносепажный образец из южноитальянского региона Сардиния. Ягоды для винификации собрали с конца августа до начала сентября на собственных виноградниках компании в районе Vermentino di Gallura – единственном наименовании, охватывающем только белые сардинские вина. Свежий цветочно-фруктовый профиль напитка подчеркнули термоконтролируемая ферментация и непродолжительная выдержка на осадке в емкостях из нержавеющей стали.
Сорт винограда: Верментино (100%).
Цвет: бледно-соломенный, с легкими зеленоватыми отблесками, невероятно прозрачный.
Аромат: с насыщенными нотами цветов боярышника, ириса и апельсина, хрустящими тонами желтого яблока и пикантными минеральными штрихами.
Вкус: живой, яркий, с обилием нюансов желтых фруктов и белых цветов, завершается свежим минеральным послевкусием.
Гастрономические сочетания: к этому вину в нашем ресторане мы рекомендуем пасту с морепродуктами, устрицы, севиче из гребешка с манго, карпаччо из артишоков, битые огурцы, салаты с зеленью, пиццу со страчателлой и рукколой, фокаччу с песто, блюда из сибаса.
Температура подачи: 10-12 °С.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет, поэтому для входа на сайт вам требуется подтвердить свой совершеннолетний возраст. Подтверждая его, вы даете свое согласие для входа на сайт ресторана.
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
