Красное сухое вино Вилла Поджо Салви Брунелло ди Монтальчино 2017 г. 750 мл содержит в составе виноград одного периода сбора урожая, который вырастили на высоте до 500 м над уровнем моря и сорвали с лоз возрастом 15-35 лет ручным способом. Напиток из Монтальчино (Тоскана), где господствует холмистый рельеф, получен путем мацерации и ферментации в металлических баках при постоянном термоконтроле. Также вино вызревало в славонских бочонках разного объема два с половиной года. Дополнительная выдержка в бутылках, проведенная после розлива, заняла 4 месяца.
Сорт винограда: Санджовезе (100%).
Цвет: яркий красновато-рубиновый.
Аромат: выходящие на первый план шоколадно-сливовые и лавандовые штрихи оттеняют мотивы сушеной перечной мяты, винограда и лемонграсса.
Вкус: хорошо структурированный с полутонами дубовой коры, ежевичного джема, терпких трав, тертого какао, цитрусовой цедры, шелковицы, граната, малины.
Гастрономическое сочетание: стейк Мачете, шоколадный фондан, теплый салат с говяжьей вырезкой, паста с томленой грудинкой.
Температура подачи: 16-18 °C.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
