Белое сухое вино Sauvignon Blanc Marlborough Private Bin Villa Maria родом из новозеландского региона Мальборо. Оно невероятно тонкое и свежее, моносортовое, изготовлено из винограда Совиньон Блан, который собирали с 2 лучших участков. Один из них находится в прохладной долине Аватере, обдуваемой ветрами с гор и морскими бризами. Второй — это долина Вайрау с более теплым микроклиматом, жарким и сухим летом. Сбор урожая осуществлялся на пике спелости. Ферментация протекала при низкой постоянной температуре 12-14 градусов. Вино недолго выдерживалось на тонком дрожжевом осадке в стали, благодаря чему оно сохранило молодой, энергичный и живой характер.
Сорт винограда: белый — Совиньон Блан 100%.
Цвет: нежно-золотой.
Аромат: изящный, сложный, сочетающий в себе пикантные тона лемонграсса, халапеньо, свежей зелени, лайма, грейпфрута и спелых тропических плодов.
Вкус: насыщенный, освежающий, с сочной кислинкой, цитрусовыми и травяными акцентами, нюансами зеленого перца и маракуйи, с долгим выразительным финишем.
Гастрономические сочетания: рекомендуется на роль аперитива, станет отличным сопровождением для эклера с крабом и морепродуктами, салата с осьминогом, салата с рукколой и креветками «Италия», Цезаря с лососем, спагетти с лососем и икрой.
Температура сервировки: 8-10 градусов.
В данном разделе на сайте ресторана Osteria Amici содержится информация по алкоголю. Она не рекомендована к просмотру лицам, не достигшим возраста 18 лет. Нажимая на кнопку, вы подтверждаете свой возраст и даете свое согласие на обработку файлов cookies
Вся информация дается исключительно для ознакомления и личного пользования и не является рекламой. Мы не реализуем продукцию дистанционным способом.
